Vyzkoušel jsem vozík plný podzimních svačin Trader Joe – Zde je jejich hodnocení
Podle matky přírody podzim oficiálně začal 22. září. Ne proto, aby praskla bublina, ale všichni víme, že existuje jen jeden skutečný indikátor příchodu sezóny: okamžik, kdy Trader Joe’s zásobí své police vším s příchutí dýně, javoru a jablka. Od té doby je sbohem léto a ahoj podzim. Ale i když miluji oslavy návratu podzimních předmětů Trader Joe, řeknu vám: ne všechny dýně jsou si rovné.
Může být obtížné analyzovat obrovské moře sezónních produktů a najít to, co skutečně stojí za to hodit do košíku. A tak jsem pro vás letos přijal výzvu. Otestoval jsem 15 různých podzimních občerstvení Trader Joe a seřadil je od nejhorších po nejlepší. Ať už potřebujete předkrm na poslední chvíli na večírek nebo chcete najít svou další oblíbenou sladkou pochoutku, zde je návod, jak se všechny poskládají.
15. Mini pikantní dýně Samosas

Zdroj: Lauren Blue
Bohužel něco musí zaujmout poslední místo a v tomto žebříčku to byly tyto dýňové samosy. I když jsem ocenil výraznou dýňovou chuť, stále to úplně nezasáhlo. Kombinace chutí mi prostě nesedla. Pokud by byly nabízeny jako předkrm u přítele, neodmítl bych je – ale nekoupil bych je zpět. Někteří z mých kolegů testerů to udělali ještě o krok dále a řekli, že se jich vůbec nedotknou.
14. Čokoládová mousse dýně

Zdroj: Lauren Blue
Tyto čokoládové mousse dorty jsou naprosto rozkošné, ale chuť neodpovídala prezentaci. Přišly mi příliš sladké a přála jsem si větší kontrast mezi dortovými a pěnovými vrstvami. Navíc byly k jídlu špinavější, než jsem čekal, což bylo v rozporu s pohodlím malých jednotlivých koláčků. To znamená, že bych stále uvažoval o jejich opětovné koupi jen kvůli tomu, jak roztomile by vypadaly na dezertním talíři.
13. Joe-Joe’s s příchutí dýně

Zdroj: Lauren Blue
Joe-Joe's jsou základním produktem Trader Joe, takže samozřejmě existuje sezónní dýňová verze. Miluji jejich zimní mátový Joe-Joe’s a byl jsem nadšený, že je vyzkouším, ale bohužel upadly. Chuť dýně byla slabá a umělá sladkost sušenku zcela přebila. Držel bych se klasického Joe-Joe's a tento vynechal.
12. Pumpkin Blondie Brownies

Zdroj: Lauren Blue
Hot take: Vždy upřednostním blondýnku než brownie. Vzhledem k tomu, že jsem zaujatý vůči blondýnkám, měl jsem od těchto dýňových blondýnek velká očekávání a myslel jsem si, že budou určitě na samém vrcholu žebříčku. Nicméně textura opravdu nebyla taková jako blondýnka nebo sušenka. Bylo to tak vlhké, že to bylo mnohem bližší plátku dortu, což bylo vzhledem k názvu trochu zavádějící. I když nebyli špatní, nedostáli svému jménu a zastínilo je podzimní pečivo od Trader Joe.
11. Butternut Squash Mac

Zdroj: Lauren Blue
Máslová dýně se sýrem od Trader Joe je oblíbeným podzimním oblíbencem. Říkám: Pokud to vidíte, vezměte si tři, protože se neustále vyprodává úroveň oblíbených fanoušků. Takže jsem byl nadšený, když jsem viděl obalovanou verzi na sousto, ale bohužel se chuť úplně nepřenesla. Dýně nebyla tak výrazná, jak jsem doufal, a obalování maku a sýr přehlušilo, místo aby je vylepšilo. Snědl bych je znovu, ale nebyly by mou první volbou jako předkrm.
10. Petite Pumpkin Spice Cookies

Zdroj: Lauren Blue
Tyto drobné dýňové sušenky připomínají ty nostalgické sušenky z cirkusových zvířat z mého dětství a byly solidní lahůdkou. Chuť dýně byla silnější než u jiných dýňových produktů a všichni moji chuťoví testeři a já jsme se shodli, že jsou nejlepší dýňové sušenky ve srovnání s Joe-Joe's. Neřadil bych je mezi své nejoblíbenější, ale vzal bych si je znovu.
9. Dýňové tortilla chipsy

Zdroj: Lauren Blue
Budu upřímný: Když jsem popadl tyto dýňové lupínky, 100 procent jsem očekával, že budou na absolutně posledním místě. Popis se zdál být zvláštní směsí slaného a sladkého, o kterých jsem si nemyslel, že by se navzájem doplňovaly, ale byly překvapivě dobré. Skořice a muškátový oříšek dodaly příjemný podzimní nádech, aniž by z nich vznikl dezertní chips. Nejsou příliš chutné, ale mají dostatek podzimního vkusu, aby se cítili výjimečně.
8. Javor

Zdroj: Lauren Blue
Nejsem největší fanoušek kotlíkové kukuřice, ale tato javorová verze si mě získala. Sladká a slaná rovnováha byla fantastická a miloval jsem silnou javorovou chuť. Kdybych to jen já zkoušel, skončilo by to výše, ale některým členům mé skupiny testujících chuť se nelíbilo, jak intenzivní javor byl.
7. Dýňový bochník

Zdroj: Lauren Blue
Nemůžete mít podzimní sestavu bez dýňového bochníku. Chuť tohoto byla skvělá, s vyváženou sladkostí a kořenitostí, ale byla sušší, než bych si přála, zvláště když ji zkouším hned po dýňových blondies. Nicméně i tak to stojí za vyzkoušení tuto sezónu a bylo by to skvělé s šálkem kávy ráno .
6. Pumpkin Spice Mini Sheet Cake

Zdroj: Lauren Blue
Tento mini dort byl hvězdou dýňových dezertů. Bylo to přesně poté, co byl bochník příliš suchý a blondýnky příliš vlhké. Navíc to chutnalo, jako byste to udělali od začátku. Je to perfektní věc, kterou můžete vzít a jít na jakékoli setkání – stačí ji položit na tác a může se stát domácím.
5. Podzimní sklizeň Salsa

Zdroj: Lauren Blue
Tato salsa byla divoká karta. S přísadami jako jablko a dýně jsem si nebyl jistý, co očekávat. Že ano? chutnají jako dýňové koření ? Nebo nějaký jablečný mošt? Naštěstí, i když obsahuje jablko a dýni, je to spíše jako mírně sladká a kořeněná verze tradiční salsy než bizarní podzimní směs. Spárujte ho s dýňovými lupínky Trader Joe’s nebo podzimními tortilla lupínky ve tvaru listu pro slavnostní pomazánku.
4. Dýňové brusinkové lupínky

Zdroj: Lauren Blue
TBH, nečekal jsem, že tyto dýňové brusinkové lupínky zanechají velký dojem (myslím, buďme skuteční, sušenka se zdá být trochu nudná), ale byla jsem příjemně překvapena, jak moc je všem chutnaly. Jemná sladkost brusinek a kořeněný dotek dýně z nich dělají perfektní doplněk k podzimní uzenářské prkno . Doporučuji je spárovat s ostřejším sýrem pro vyvážení sladkosti.
3. Karmelizovaný sýr z kozího mléka z cibule

Zdroj: Lauren Blue
Když už jsme u sýrových prkének, tento kozí sýr s karamelizovanou cibulí pro vás tuto sezónu nesmí chybět. Sladká karamelizovaná cibulka se krásně hodí k pikantnímu kozímu sýru. Vyzkoušeli jsme to s dýňovými brusinkovými lupínky, a protože jsou oba sladší, nebylo to nejlepší párování – ale můžete je podávat na stejném tvarohovém prkénku a spárovat je se slanějšími variantami pro vyváženější pomazánku.
2. Pumpkin Spiced Teeny Tiny Preclíky

Zdroj: Lauren Blue
Tyto preclíky byly nenáročné, ale nakonec se staly velkým hitem. Dýňové koření se se slaným preclíkem dokonale snoubí a mini velikost je tak nějak ještě vylepšuje. Jsou nebezpečně chutné a snadno bych dojedl tašku na jedno posezení – a pravděpodobně to udělám.
1. Pikantní squashové pečivo

Zdroj: Lauren Blue
Pokud máte rádi karamelizovanou cibuli a feta kousnutí od Trader Joe’s, tato dýňová kousátka – která najdete v mrazicí uličce – budou vaším novým podzimním oblíbencem. Vyžadují minimální úsilí a mají dokonalou ořechovou, sladkou chuť, která křičí na podzim. Dostávají také bonusové body za fantastickou prezentaci. Budu je zásobovat, dokud budou na policích, a mohou to být jen moje nová oblíbená dívčí večeře.





































