6 italských dívčích wellness triků, které jsem se naučil v Itálii a které zlepšily můj život
Kdybych mohl žít ze svého kufru, udělal bych to. Vyzkoušení místních jídel, návštěva nových míst a setkání se zajímavými lidmi naplňuje mou duši štěstím. Nicméně pozdní noci, těžká jídla a příliš mnoho koktejlů, které obvykle doprovázejí dovolenou, zanechávají v mém těle trochu pocit bla . Po návštěvě Itálie mě tedy překvapilo, že jsem se domů vrátil nabitější energií. Jak bych mohl opakovaně jíst těstoviny, gelato a sýr a ve skutečnosti se cítit… zdravěji?
Ukazuje se, že je to docela běžný zážitek, když navštívíte zemi romantiky a vína. Zatímco mnoho populárních diet démonizuje italské základní potraviny, jako jsou těstoviny a pizza, Itálie je jednou z nejzdravějších zemí světa . Ale nemusíte tam žít, abyste mohli využívat výhod italského životního stylu – od užívání sacharidů až po delší život. Zde je šest italských dívčích wellness triků, které jsem pochytil od žen v Itálii a které jsem začal začleňovat do svého života od chvíle, kdy jsem se vrátil domů. Věřte mi – dělají obrovský rozdíl.
PŘEČTĚTE SI: 10 destinačních podvodů, které vám poskytnou italské dívčí léto za méně peněz
1. Zařaďte pohyb do každodenních činností
Italové vědí, že než jít na hodinu HIIT a být sedavý zbytek dne. Spíše začleňují fyzickou aktivitu do své každodenní rutiny, jako je chůze do obchodu a péče o zahradu. V Itálii jsem neudržoval svou obvyklou strukturovanou cvičební rutinu, ale všude jsem chodil pěšky. Mnoho z toskánských měst, která jsme navštívili, nepovolovalo vjezd aut do města, a tak jsme malebné dlážděné cesty prozkoumávali pěšky. Snadno jsem dosáhl 10 000 kroků denně a všiml jsem si, že chůze po jídle mi zlepšila trávení.
Přestože je náročné chodit každý den stejně jako na dovolené, přinesli jsme si s manželem jeden zvyk: procházka . Procházka je italský rituál jít na pohodovou večerní procházku. Cílem této procházky není zapotit se, ale spíše dohnat své blízké. Zjistili jsme, že když si z této chvíle klidu po pracovním dni uděláme zvyk, máme šanci se znovu spojit a snadno zvýšit svůj každodenní pohyb.
2. Užívejte si sacharidy ve všech jejich formách
Před Itálií jsem si osvojil mylnou představu, že sacharidy jsou nepřítel, takže moje jídlo se bude točit pouze kolem zeleniny a bílkovin, takže jsem emocionálně i fyzicky nespokojený. Nedostatek nadšení, které jsem měl pro svá zdravá jídla, a intenzivní omezení, které jsem si dal, vytvořily základy pro velké chutě na uhlohydráty a pozdní večerní mlsání sušenek.
Když jsme se dostali do Itálie, odstranil jsem všechna omezení, která jsem nastavil ohledně jídla. Byl jsem odhodlaný dovolit si naplno zažít veškerou kuchyni, kterou Itálie nabízí. Ráno jsem začínal croissantem se šunkou a sýrem s velkou mísou ovoce a dny jsem končil miskou těstovin a sklenkou vína. Na rozdíl od toho, co nám říká kultura stravování, jsem se necítil malátný a nafouklý. Spíše se mi zlepšila energie a dovolila jsem si dopřát si jídla, která jsem považovala za zakázaná, eliminovala nutkání přejídat se.
Teď, když jsem doma, se zaměřuji na vaření jídel, při kterých se cítím fyzicky i emocionálně nejlépe. Pro mě to znamená zařadit sacharidy do každého jídla. Pokud se stále obáváte, že sacharidy zničí vaše wellness cíle, měli byste vědět, že dietologové vyvrátili mýtus, že sacharidy způsobují přibírání na váze. Ve skutečnosti se omezení skupin potravin za účelem hubnutí může ve skutečnosti vymstít. Když jsou vyloučeny celé skupiny potravin, jako jsou sacharidy a mléčné výrobky existuje vyšší šance na zácpu, ztrátu energie, sníženou pevnost a hustotu kostí a nízkou imunitu.
3. Zažijte stolování z farmy na stůl
Toskánská krajina je roztroušena agroturistika , fungující italské farmy nabízející návštěvníkům stravování a ubytování. Ten, ve kterém jsme zůstali, vyrábí své vlastní víno, které jsme si každý večer užívali. Jiní, které jsme navštívili, vyrábějí svůj vlastní olivový olej a podávají jídla ze surovin vypěstovaných na jejich pozemku nebo pocházejících z okolních farem. Tato jídla často zahrnovala domácí těstoviny s jednoduchou omáčkou, místní zeleninu, sýry, maso a lanýže, které ráno ulovili a nasbírali.
Jako Američané se často nezastavujeme nad kvalitou jídla, které jíme, nebo nad tím, odkud pochází. V první řadě hledáme hyper chutnost, která vede k nadměrné spotřebě soli, cukru a nezdravých kuchyňských olejů. V Itálii jsou však místní suroviny středobodem každého jídla. Vzhledem k tomu, že ingredience jsou tak čerstvé, jsou jídla chutná, aniž by bylo nutné přidávat přísady, což vede k chutnější a zdravější stravě. Od té doby, co jsme se vrátili domů, jsem se soustředil na nákup co nejvíce ingrediencí ze svého místního farmářského trhu, což mě povzbudilo k větší kreativitě v kuchyni a drasticky zvýšilo naši spotřebu ovoce a zeleniny.
4. Romantizujte svá jídla
Pokud jste něco jako já, posouváte Instagram při snídani, pracujete na počítači a odkládáte oběd a na konci dne nasměrujete Netflix k večeři. I když to může být druhá přirozenost a svádí to k multitaskingu, když jíte, může to fungovat proti vašim cílům v oblasti zdraví. Výzkum ukázal, že koukání na obrazovky při jídle může způsobit přejídání. Navíc vám překáží v tom, abyste byli plně všímaví a umožnili vašemu trávicímu systému relaxovat.
Italové přistupují ke stravování jinak. Nenajdete je jíst oběd na cestách nebo zírat na televizní obrazovku během večeře. Místo toho mají Italové dlouhé obědy a večeře, často s mnoha chody, přičemž si najdou čas, aby si vychutnali každé sousto a dohonili se s přáteli. Nemám vždy čas věnovat každému jídlu hodinu požitku, ale začala jsem si svá jídla romantizovat. To znamená žádné další obrazovky v době jídla, zaměřování se na to, co jím, a implementaci aperitiv a předkrmy (přemýšlejte: víno a talíř uzenin) tu a tam. Když je pěkné počasí, budu večeřet pod širým nebem, a když budu večeřet uvnitř, zapálím svíčku a zapnu svůj oblíbený seznam skladeb Spotify.
PŘEČTĚTE SI: Letní knihy za 11 eur pro Když Itálie prostě není v rozpočtu
5. Objetí sladké nicnedělání
Občas spadnu do pasti produktivity. Osmihodinové pracovní dny se snadno stanou 12hodinovými pracovními dny a sobotní rána se promění v příležitost vtěsnat pár hodin psaní. I když svou práci miluji, přepracování mě nechává bez inspirace, unaveného a depresivního. Ale po návratu domů ze své cesty do Itálie jsem si všiml jak své energetické hladiny, tak nadšení z mého kariérního vzestupu.
Italové dovedli umění k dokonalosti sladké nicnedělání – doslova sladkost nicnedělání. Udělat si čas na dlouhé obědy, večerní procházky a nakopnutí s pár přáteli a sklenkou vína nejsou pro domorodce příležitostnou pochoutkou – jsou pravidlem. Tento vyvážený přístup k životu může pomoci snížit stres a nakonec vás učinit šťastnějšími a produktivnějšími, když potřebujete. Nyní upřednostňuji malé odpočinkové kapsičky po celý den, což může vypadat jako čtení dobré knihy nebo zahození notebooku na přitulení se psem. Výsledek? Vracím se ke svým úkolům – ať už jde o práci nebo domácí práce – s obnovenou perspektivou.
ČTĚTE: Vše, co potřebujete k ovládnutí italsko-dívčího stylu
6. Upřednostněte kvalitní čas s přáteli a rodinou
Dlouhověkost není určena čistě geny; stejně důležitou roli mohou hrát sociální vazby, které udržujete. Studie z roku 2017 ukázaly, že podpora silných sociálních vazeb snižuje stres, zlepšuje náladu a zvyšuje dlouhověkost. A Italové jen dále dokazují to, co prokázal výzkum. Vezměme si například italskou Sardinii, první komunitu Modré zóny (kde lidé nejen žijí déle, ale také se těší vysoké kvalitě života ve stáří), kterou je třeba identifikovat. Sardinci dejte rodinu na první místo a každé odpoledne se shromážděte, abyste se spolu zasmáli. Sečteno a podtrženo: Ať už se spolu směje, procházka Italové upřednostňují začlenění silného smyslu pro komunitu do svého každodenního života.
Pokud jde o to, jak jsem do svého života přijala italský způsob socializace, teď se těším na rande s manželem, jídla pod širým nebem strávená s přáteli, která trvají celé hodiny, a na rozhovory se studenty jógy po hodině. Koneckonců, sociální zdraví je také péče o sebe.
Chcete více? PŘEČTĚTE SI: Váš dokonalý průvodce italským dívčím létem
